>> วันพฤหัสบดีที่ 27 กุมภาพันธ์ พ.ศ.2568
>> คณาจารย์วิทยาลัยพยาบาลและสุขภาพ นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์วิภากร สอนสนาม ,อาจารย์รังสิมา  พัสระ และ อาจารย์นงลักษณ์ แก้วทอง  แบ่งกลุ่มบรรยายพร้อมสาธิตการวัดปริมาณโซเดียมในอาหารด้วยเครื่องวัดความเค็ม (Chem Meter) จากตัวอย่างอาหาร 3 อย่าง เพื่อให้ทราบว่าในอาหารนั้นๆ มีปริมาณเกลือ หรือโซเดียมมากน้อยเพียงใด เพื่อช่วยลดการบริโภคเกลือในอาหาร และเพื่อระวังอันตรายของการกินเค็มที่จะส่งผลกระทบต่ออวัยวะภายในร่างกาย เพราะอาหารที่มีโซเดียมสูงมากเป็นสาเหตุหลักทำให้เกิดโรคต่างๆ เช่น โรคหัวใจและหลอดเลือด เบาหวาน ความดันโลหิตสูง และโรคไตวายเฉียบพลัน
>> ตามโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการการยกระดับการดูแลสุขภาพแบบผสมผสาน เพื่อเสริมสร้างความรู้ด้านสุขภาพในการป้องกันโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง  ณ องค์การบริหารส่วนตำบลบางนางลี่ อำเภออัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม