>> วันศุกร์ที่  17 มกราคม 2568
>> ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.รังสรรค์ มาระเพ็ญ รองคณบดีฝ่ายกิจการนักศึกษา พร้อมด้วย นักศึกษาหลักสูตรพยาบาลศาสตร์บัณฑิต ชั้นปีที่ 3 ลงพื้นที่ตำบลบางนางลี่   เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์และออกแบบบรรจุภัณฑ์ เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์บาล์มนวดน้ำมันเปลือกส้มโอ (Pomelo peel oil)   ของรัฐวิสาหกิจชุมชนบางนางลี่  โดยมุ่งเน้นให้นักศึกษาพัฒนา Soft skills และใช้ทักษะที่เรียกว่าวิศวกรสังคม ที่ประกอบด้วยเครื่องมือทั้ง 5 ชิ้นมาปรับใช้กับบริบทของชุมชนที่รับผิดชอบเป็นการพัฒนาเชิงพื้นที่และส่งเสริมคุณภาพชีวิตของคนในชุมชน ประชาชนในชุมชนส่วนใหญ่ประกอบอาชีพเกษตรกรรม ทำสวนผลไม้ เช่น ปลูกส้มโอ มะพร้าว ลิ้นจี่ เป็นต้น ซึ่งส้มโอจะเป็นผลไม้ที่ขึ้นชื่อของชุมชน  นอกจากจะนำออกขายแล้วทางกลุ่มวิสาหกิจชุมชนนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ ส่วนหนึ่งจะมีศูนย์การศึกษานอกโรงเรียนมาสอนเรื่องการต่อยอดผลิตภัณฑ์ต่างๆ ในชุมชน เป็นการสร้างหลักประกันการมีสุขภาวะที่ดี และส่งเสริมความเป็นอยู่ที่ดีสำหรับทุกคนในทุกช่วงวัย (SDGs 3) เช่น การทำผลิตภัณฑ์สบู่ก้อน สีผึ้งทาปาก เป็นต้น ทำให้มีรายได้เสริมขึ้นมา ทางกลุ่มนักศึกษาพยาบาลได้ฝึกปฏิบัติงานในชุมชนและเข้าร่วมในงานของวิสาหกิจโดยได้เล็งเห็นความสำคัญของทรัพยากรที่มีอยู่จึงได้ออกแบบผลิตภัณฑ์บาล์มนวดน้ำมันเปลือกส้มโอ (Pomelo peel oil)  ในการสร้างโครงสร้างพื้นฐานที่มีการส่งเสริมและพัฒนานวัตกรรมในวิสาหกิจชุมชนเพื่อความยั่งยืนต่อไป (SDGs 9)  ซึ่งส่งผลให้เกิดรายได้ที่มากขึ้นในกลุ่มวิสาหกิจชุมชน และคุณภาพชีวิตของคนในชุมชนบางนางลีดีขึ้น สังคมเป็นสุข ผลิตภัณฑ์ที่ได้เป็นมิตรสิ่งแวดล้อมเพราะเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ

#SDG_SSRU
#SSRU #IRDSSRU #CNHSSRU
#มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา
#วิทยาลัยพยาบาลและสุขภาพ #วิทยาเขตสมุทรสงคราม